市场永远不变的定律是竞争，而服务就是竞争力。对于学校来说，好的服务孕育着学校文化和教职工的精神风貌，更是展现在民众面前的一张名片、一个品牌。——一个用安心、放心、用心、顺心贯穿于办学理念的专业烹饪院校，用实际行动证明着自己的品牌实力。

用心——经过多年市场调查，紧跟餐饮市场变化而设定多种专业，在“双师型”精英化教学团队下，实施“素质+技能”的培养模式，全方位打造，多角度培养，让烹饪学子都能够成为专业的烹饪精英。

安心——用最少的时间学习到最多的内容，用专业的教育与细心的呵护赢得学生最优质的生活，用最短的时间推荐最优的就业环境，让学生在学到最专业知识的同时，获得最安心的学习氛围。

顺心——学院定期召开的“毕业生供需洽谈会”，让你成为千百家用人单位的“新宠”；全国多个新东方就业指导中心，让你方便快捷、轻松找到好工作；强大的就业推荐网络，确保随时都有最新的就业信息传递到学生手中。全心的就业服务，让学子就业顺心，真正实现“成功就业，成就事业”。

放心——黄金品质，让学生在学会技能的同时，更能学会如何做人。三重就业保障，让您的孩子“毕业=就业”，真正做到让学子安心，让家长放心。

与普通高等教育不同，南洋烹饪专修学院从理论讲解、操作演示、强化练习、归纳总结、实战应用五个方面全方位指导，使学生做到听、看、做、思、查的五点合一，注重“教”、“学”、“练”、“用”四大元素相结合，尤其是在“练”与“用”上，通过大量的上灶实践操作，进行厨房实训，再加上导师训练强化，使学生们能够熟练掌握实用的工作技能。在学生管理上，独树一帜，从学生一入学就进行职业素质教育，注重对学生实行企业化员工训练，从入校军训、独立生活开始，在职场礼仪、岗位职责、工作流程、关系处理、例会讲评等多角度进行全方位培养，使学生熟悉工作环境，学会为人处世，成为合格的“准职业人”。